Ostatnio aktualizowane: 27.09.20

 

Gotowanie na kempingu jest o wiele atrakcyjniejsze, kiedy można posiekać warzywa i kiełbasę na desce dobrymi nożami. Niestety, wielu osobom kemping kojarzy się z błotem, brudem i brakiem dostępu do normalnego jedzenie. Jak się jednak okazuje, nawet na łonie natury można przygotować pyszny i zdrowy posiłek. Wystarczy mieć do dyspozycji kilka niezbędnych przyrządów, które z łatwością można kupić w sklepach. Co jest przydatne do gotowania na kempingu? 

 

Kuchenki turystyczne 

Jednymi z podstawowych rzeczy, jakie należy zabrać ze sobą na dłuższe biwakowanie, są kuchenki turystyczne. Są one potrzebne do podgrzewania jedzenia lub wrzącej wody. Najczęściej są to modele zasilane elektrycznie lub gazowe. Jeśli grupa udaje się na pole namiotowe, na którym jest prąd lub przyczepa kempingowa ma własne zasilanie z akumulatorów czy paneli słonecznych, warto wybrać kuchenki elektryczne. W przypadku biwakowania daleko od skupisk ludzi turyści powinni zaopatrzyć się w kuchenki gazowe. Są zdecydowanie mniej poręczne, ponieważ butla z gazem jest ciężka, ale za to można ich używać w każdym miejscu bez względu na okoliczności. 

 

Zastawa stołowa wielokrotnego użytku 

Udając się na kemping, warto zainwestować w naczynia wielokrotnego użytku. Większość osób decyduje się na zakup papierowych oraz plastikowych kubków, talerzy i sztućców ze względu na to, że po jednym użyciu można je wyrzucić bez potrzeby mycia. Naczynia wielokrotnego użytku są bardziej praktyczne i trwałe. Co więcej, osoby regularnie jeżdżące na kempingi czy uprawiające turystykę pieszą zaoszczędzą sporo pieniędzy przy zakupie naczyń wielokrotnego użytku. Na liście niezbędnych przyborów, oprócz sztućców, powinny znaleźć się: chochla, durszlak, otwieracz do butelek, otwieracz do puszek i nożyczki. 

 

Składany pojemnik na wodę 

Do przygotowania ciepłych posiłków, takich jak gotowany ryż, makaron czy ziemniaki, potrzebna jest czysta woda. W takiej sytuacji warto mieć zapas wody, którą można nalać do szczelnego i czystego pojemnika. Takie sprzęty można zakupić w większości sklepów turystycznych oraz w większych marketach. Bańkę z wodą warto napełnić i mieć ją na zapas tuż obok namiotu, ponieważ nigdy nie wiadomo, kiedy może się przydać. W składanych pojemnikach można również trzymać wodę do mycia naczyń oraz ciała. 

Naczynia kuchenne 

Przyrządy z żeliwa są wybierane przez większość wczasowiczów, głównie ze względu na trwałość, odporność na wysoką temperaturę i dobre właściwości rozprowadzania ciepła tego materiału. Dobrej jakości żeliwne patelnie to dobra inwestycja na lata. Można na nich smażyć mięso, podgrzać zupę czy zrobić jajecznicę. Alternatywą są garnki ze stali nierdzewnej, lżejsze niż modele wykonane z żeliwa. Osoby, które mają do dyspozycji niewielki grill, powinny zaopatrzyć się w aluminiowe tacki do smażenia. Można na nich bezpiecznie grillować mięso, kiełbaski oraz warzywa. 

 

Czajnik 

Podczas biwakowania w lesie warto mieć na wyposażeniu kempingowy czajnik ze stali nierdzewnej. Jest on na tyle praktyczny, że można w nim gotować wodę na kuchence gazowej i elektrycznej, a także na ognisku. Czajniki kempingowe powinien mieć każdy turysta. Przyda się on szczególnie wtedy, gdy chłodnym wieczorem człowiek będzie chciał się ogrzać ciepłą herbatą. 

 

Pojemniki na żywność

Pojemniki na żywność to dobry wybór podczas dłuższych wypraw na biwak. Można w nich przechowywać jedzenie, które jest dobrze zabezpieczone i dłużej zachowa świeżość. Są one również znacznie lepsze dla środowiska, ponieważ są wielokrotnego użytku. Oznacza to, że można je wykorzystać wiele razy bez potrzeby sięgania po nowe plastikowe opakowanie. 

 

Rękawica kuchenna 

Gotując na kuchenkach turystycznych, warto mieć przy sobie rękawice kuchenne, które zapobiegają oparzeniom dłoni podczas przygotowania i serwowania posiłków. Dobrą alternatywą jest grubszy ręcznik lub mocna ścierka, przez które można swobodnie złapać gorące naczynie. Warto pamiętać, że przede wszystkim liczy się bezpieczeństwo. 

 

Przyprawy 

Przyprawy są równie ważnym elementem każdego biwaku. Przygotowanie dań bez soli i pieprzu może okazać się niezbyt dobrym pomysłem. Aby dodać smaku ulubionym potrawom, warto mieć przy sobie niewielką ilość soli, pieprzu, przyprawy do grilla oraz ulubione suszone zioła. W przypadku osób, które jadą na zorganizowany kemping, możliwości jest znacznie więcej, ponieważ o wiele łatwiej przetransportować niezbędne produkty. Do grilla warto zaopatrzyć się także w ketchup, musztardę lub sos czosnkowy, bez których wiele osób nie wyobraża sobie grillowanych dań. 

Obrusy, ręczniki papierowe i chusteczki 

Obrusy foliowe mogą służyć jako nakrycie stołu lub jako zabezpieczenie sprzętu biwakowego przed wilgocią. Ręczniki papierowe oraz chusteczki są niezbędne, ponieważ zawsze zdarzy się taka sytuacja, kiedy będą potrzebne. Zużyte chusteczki oraz ręcznik papierowy można wykorzystać jako podpałkę do grilla. 

 

Przybory do mycia naczyń

Aby utrzymać naczynia kuchenne w czystości, warto zabrać również plastikową miskę, gąbkę i płyn do mycia naczyń. Wodę należy podgrzać w czajniku i wykorzystać do mycia brudnych naczyń wielokrotnego użytku. Płyn można przelać do niewielkiej plastikowej buteleczki z pompką, dzięki czemu uniknie się dźwigania dużej butelki. 

 

Worki na śmieci 

Odpady żywnościowe i akcesoria jednorazowego użytku należy utylizować odpowiedzialnie, aby nie zaśmiecać środowiska. Do tego celu zawsze warto mieć worki na śmieci, w których należy segregować odpady. Śmieci wyrzuca się zawsze w wyznaczonych do tego miejscach, nigdy nie należy zostawiać ich w lesie czy na polanie.

 

 

Subskrybuj
Notify of
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments